Aonad 9/10 An Ceardlann,
An Choill,
Daingean Uí Chúis,
Co. Chiarraí
Bhunaigh Mark Murphy agus Muireann Nic Giolla Ruaidh Scoil Chócaireachta an Daingin in 2014. Ba Seaimpín Beatha Fháilte Éireann agus múinteoir Ealaíona Cócaireachta é Mark in IT Thrá Lí agus tá taithí na mblianta ag Muireann san earnáil fháilteachais agus 20 bliain caite aici ag bainistiú óstáin mór le rá na tíre agus í ina ball de Choiste Fhéile Bia Dhaingean Uí Chúis chomh maith. Tá réimse breá gníomhaíochtaí ag an Scoil idir ranganna ar Bróinse an Domhnaigh, Coipeadh, Bia Mara den Scoth agus déanamh arán taos géar agus neart eile.