Aonad 4,
Eastát Gnó Bhaile Bhuirne,
Baile Bhuirne,
Co. Chorcaí
Bhunaigh Jimmy agus Máire Allen De Róiste Foods i Márta na bliana 2012 ós rud é go raibh ag éirí thar cionn lena ngnó búistéara agus grósaera i mBaile Bhuirne i gCo. Chorcaí. Thosaigh siad ag déanamh putóg bhán agus dhubh in 2012 agus ní fearacht áiteanna eile a bhí ag úsáid fuil thirim (iompórtáilte) bhí muintir de Róiste á dhéanamh ar an mbealach traidisiúnta le fuil úr. Cuireann siad earraí den scoth ar fáil d’os cionn 170 siopa Supervalu, os cionn 70 Centra, os cionn 50 siopa Dunnes agus aonaid Pallas Foods.