Sráid an Dóirín,
Daingean Uí Chúis,
Co. Chiarraí
Agus iad ag ól cúpla pionta sa gclúid Tigh Dick Mack in 2015, bhí an triúr cairde Aussie, Séamus agus Finn, garmhac Dick Mack, ag caint faoi na laethanta a caitheadh. Ba ghearr go rabhadar ag caint ar an am a mbítí ag déanamh beorach Tigh Dick Mack. Dhá bhliain ina dhiaidh, tar éis míonna ag déanamh taighde, ag pleanáil agus ag obair, a tháinig Grúdlann Dick Mack’s ar an bhfód. Beoir ata déanta le paisean an sprioc atá acu. Ní bhaintear úsáid as aon trealamh ach as trealamh Braukon, comhlacht speisialtóireachta as an nGearmáin.